瑞典一項最新的醫學研究發現，咖啡能夠幫助曾患乳癌的婦女，防止癌症復發。
這個研究在瑞典南部的隆德大學進行，500名曾接受泰莫西芬（Tamoxifen，一種乳癌標靶治療藥）療程的婦女之中，那些每天喝兩杯咖啡的人，比完全沒有喝咖啡的人，再次得到腫瘤的機會只有一半。研究總結，咖啡裏的咖啡因和其他物質，能夠減少癌細胞的分裂，同時促進它們的死亡。
那除了咖啡因之外，那些“其他物質”到底是甚麽呢？
美國自然療法醫生，彼得．戴德蒙解釋，這些能對抗癌細胞的物質叫做“側鏈糖苷酶” (side chain glycosidase enzymes)，不過值得注意的是，以上這個現象只出現於A型的人身上，因爲乳癌中的抗原跟A型的血型抗原非常相似，而上述的咖啡“酶”，能有效地把A型婦女身上的乳癌抗原“吞噬”掉，所以能夠預防腫瘤再生。
對於其他血型的人士，咖啡就不能達到這個作用了，反而會對健康造成不同程度的損害，詳情請看《咖啡：是敵是友？》
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我其實最近才發現我對咖啡因極度過敏，飲完一定失眠！
所以因人而異，不一定每個人都可以飲咖啡。